GROFFES

Hace como un mes me regalarón la maquina para hacer Groffes (que en me casa no gustan naaada), fui haciendo varias mezclas, al final esta es la que mas gusta. Desde aqui animo a quien tenga una masa diferente la comparta con nosotros.

Ingredientes:

125 gr. de Mantequilla.
350 gr. Azucar.
300 gr. de Harina.
350 ml. de Leche.
3 Huevos.
1 Sobre de Levadura.

Elaboración:

En una fuente derretimos la mantequilla, vamos añadiendo y mezclando bien, el azúcar, los huevos, la leche, la levadura y la harina. Dejaremos reposar durante un par de horas en la nevera.

Aqui tenemos en cuestión la maquinita.

Prenderemos la maquina, dejando que caliente bien. Derretiremos como una cucharada de mantequilla para ir untando la máquina para que no nos peguen.
Una vez caliente la maquina untamos un poco de mantequilla y cubrimos con una capa de masa, cerramos la maquina y dejaremos como unos 3 minutos, comprobamos como van, controlamos que no se quemen.

Hay que Hechar un pelin menos pues aqui se me fue la mano (pero no paso nada, salieron sin ningun problema), no tienen mas complicación , ni trabajo que ir repitiendo lo mismo hasta acabar la masa.

Se les puede hechar por encima chocolate, nata, mermelada................Espero que os gusten.