Este plato a mi hija pequeña le encanta, igual le da que las almondrigas sean de carne que de pollo, se pone "A GUSTO" y los demas no digamos. Se hace con mucha facilidad y rapidez.Ingredientes:1,200 gr. de carne picada de pollo.3 lonchas de Jamón york.3 lonchas de Beicón.1 Cebolla y media.3 Zenahorias.Pan rallado.1 huevo.Perejil.Un chorrin de leche.Medio puerro.2 ó 3 latas de cerveza sin alcolhol.600 gr. de caldo de las almondrigas.3 ó 4 cucharradas de pure de verduras.Elaboración:Salpimentamos la carne, acontinuación...

Esta receta se la tengo que agradecer a mis amigos Jose y Elisa, esta sangria esta mas rica un rato despues de hacerlo (de 20´a 30´) pues el hielo ya la enfrio.Ingredientes:1 Botella de sidra.1 Botellin de Fanta ó Kas (mejor fanta) Limón.1 Botellin de Fanta ó Kas (mejor fanta) Naranja.1 Pieza de fruta de Manzana, Naranja y Limón.5 Cucharradas de Azucar.1 Chupito de un Ron Tostatado.1 Chorin de martini Blanco.Hielo.Elaboración:Lavamos bien la fruta y cortamos en gajos, la echamos en una jarra que admita de 1´5 lts. a 2 lts.A...

UHFFF¡¡¡¡¡¡ Arroz con leche, "El postre del Millón" como dicen algunos de mis amigos. ¿Por que? pues la cuestión es darle el punto...... de cada UNO. Mas caldoso,mas seco, sin anis, con poca azucar, con mas etc..... aqui pongo como nos gusta a mi hija mayor y a mi. Me enseño mi Madre, luego he ido variando hasta encontrar como nos dura un asalto.Ingredientes:Leche.Arroz.Canela en rama.Limón.Azucar.Agua.Anis (opcional).Elaboración:Os preguntareis que medidas ó cantidades utilizo, la medida la tomo del cuenco blanco de la...

Estas brochetas, son ideales, sobre todo para los niños pues es una forma que coman fruta. Son rapidas de hacer y una vez pasadas por la parrila estan sabrosas. En esta se utilizo melón y piña, otras les pongo manzana ó melocones.Ingredientes:1 kg. de Pechuga de pollo.Melón.Piña.2 cucharadas de Pereil.2 dientes de Ajo.2 cucharadas de zumo de Limón.Aceite de Oliva.Elaboracion:Pedir al carnicero que te corte las pechugas en tacos. En mortero picamos el ajo y perejil, le añadimos un poco de aceite de oliva y zumo de limón,...