Muy faciles de hacer y rapidas. Ademas para estos dias de frio estan de muerte. Ojo son contundentes, no aptas para dieta mediterranea. Ingredientes: 700 gr. de carne de cerdo ó ternera. 2 Chorrizos. 750 gr. de Patatas. 250 gr. de Guisantes. Media cebolla. 2 Hojas de laurel. Elaboración: Cubrimos con aceite el fondo de una pota, en la cual echaremos la cebolla picada menuda y las dos hojas de laurel. Cuando la cebolla coja color añadimos la carne, en esta elaboración utilice carne de cerdo, concretamente...

Pa los viciosos de la nocilla. Ingredientes: Medio litro de leche.3 huevos.2 yemas.125 gr de nocillla.50 gr azúcar. Caramelo liquido. Elaboración: Cubrimos el fondo de un molde con el caramelo liquido y reservamos. En una fuente mezclamos los huevos con las yemas, el azúcar y la nocilla e incorporamos la leche. Rellenamos el molde que teniamos preparado con el caramelo, a continuacion pal horno con el, a 170º durante 40 minutos ó que lo pinchemos y salga limpio. Lo dejamos que se enfríen...

Esta empanada ye pa cuando se anda muy apurado, se hace en un momento. Ingredientes: 2 Masas de hojaldre. Media cebolla. 300 gr. de Bonito. 2 Dientes de ajo. 1 Brick de tomate frito. 1 Huevo. Perejil y sal. Elaboración: Picamos fina la cebolla, el ajo y lo doramos con un poco de aceite. Cuando tome un poco de color añadimos el tomate frito. Añadimos el bonito cuando la cebolla te dorada. Mientras en una fuente ponemos una de las masas de hojaldre (aqui dejo un enlace para el que quiera hacer masa ó toda...

Esta receta ta siendo la perdición en casa, pues es que esta de buena. Todo gracias a nuestra amiga Monica que fue la que me la chivo. Ingredientes: 100 gr. de avellanas peladas y tostadas 150 gr. de azúcar 100 gr. de chocolate fondant 100 gr. de chocolate con leche 100 gr. de chocolate blanco 200 gr. de leche entera 150 gr. de aceite de girasol Elaboración: Molemos bien las avellanas y el azucar (Yo utilice azucar glass), cuanto mas fino mejor y lo depositamos en un cazo. Molemos...