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Ingredientes:
3 Huevos.
1 Base de Hojaldre.
1 Chorro de leche.
300 gr. Almendra.
300 gr. Azúcar.
Elaboración:
En una fuente se mezclan los huevos, la almendra, la azúcar y la leche (orientativo algo menos de la mitad de un vaso), revolverla bien hasta que este homogénea, dejar en la nevera de un día para otro.
Utilizar una fuente a la medida de la base que comprarais, pincharla varias veces (para evitar que suba en exceso), revolver la masa que se preparo el día anterior, vértela en la fuente con el hojaldre y pal horno con ella, 170 ó 180 º hasta que veáis que esta dorada, en el horno la pongo en la segunda altura, empezando por arriba.
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